スナック紫苑 - 仙台国分町の深夜ラーメン

博多一凛

仙台市青葉区国分町2-11-11 PSCビルディング1F

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お店の外観

スナック紫苑から歩いて１分ほどです。
このサイトで紹介している別のラーメン店「支那そば家」「ラーメン味鳥」の三軒が軒を連ねています。
博多一凛は国分町通りの角に面していて、真っ赤な看板と提燈が目立っているので直ぐに分ると思います。

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ラーメンガイド

長浜ラーメン

味はもちろんのこと、立地や回転もよく、豚骨ラーメンが食べたくなると一凛に入ってしまうことが多いかもしれません。ほどよい速度でレンゲに流れ込む柔らかいスープと硬めの極細ストレート麺。一緒にすすれば心地よい歯ごたえと長浜ラーメンの風味が口に広がります。もちろん替え玉もできますので、ぜひ硬さも変えて楽しんでみてください！


食べログ情報→　コチラ

長浜ラーメン（黒）

見た目も味も、マー油（こがしニンニク）のインパクトが美味い長浜ラーメン（黒）です。チップと共にしっかり効いたニンニク味、マー油が豚骨の旨さを引き出していて、面との相性も一層緊密に。元気になること間違いなし！

その他

薬味

ニンニク片、高菜、紅生姜などを自由にトッピングすることができます。高菜は意外と辛いので入れすぎると別物のラーメンになってしまうことも。少しずつお好みの味を探してみてください。

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３種類のラーメン

ご紹介した２種のほかにも、豚骨が苦手な方も美味しく食べられる「博多鳥中華」があります。

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